
- Не очевидные факты негативно влияющие на микробиологию производства;
- Применение моющих и дезинфицирующих средств на производстве, организация правильно процесса мойки и дезинфекции и мониторинга МДС.
- Люминометрия – эффективный инструмент системы HACCP для оценки, сбора статистики и принятие корректирующих действий.
- Современные решения для сбора информации и интерпретации результатов.