Курсы повышения квалификации. Расчет рецептур, нормирование сырья, потерь, отчетность на предприятиях молочной промышленности

Длительность
32 часа, с 4 по 7 октября
Дата проведения
Описание

Цель обучения

Формирование профессиональных компетенций по расчету рецептур, нормированию сырья, потерь, отчетности на предприятиях молочной промышленности

В процессе освоения программы Вы получите навыки самостоятельного расчета рецептуры сложносоставных и традиционных продуктов, научитесь нормировать сырье и потери, познакомитесь с методами проведения отчетности, узнаете:

 

  • методики идентификации и фальсификации состава;
  • систему ценообразования продукта;
  • рецептуры продуктов с гидроколлоидами и заменителями молочного жира;
  • расчет технических надписей.

 

По завершению курсов выдается удостоверение Государственного образца (Лицензия №2741), которое проходит регистрацию в Федеральном реестре сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении.

Стоимость 29 000 руб.

Подробнее

Вебинар будет более продуктивным и полезным, если Вы отправите свой вопрос:

Как принять участие в вебинаре

  1. При регистрации вы получите идентификатор конференции (его необходимо скопировать);

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус

    • Или нажать на “Нажмите здесь, чтобы войти” в письме, которое придет на электронную почту в день проведения конференции. Там же будет указан пароль;

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус

  2. До начала конференции необходимо скачать и установить программу:

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус

    • Программу сохраняем на рабочий стол

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус

    • Запускаем файл ZoomInstaller.exe;

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус

    • Далее нажимаем “Войти в конференцию”;

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус

  3. Подключение к конференции:

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус

    • вводим ID в поле «Идентификатор конференции»;
    • в поле «Имя пользователя» указываем наименование организации без кавычек, без знаков препинания;
    • ставим галочку напротив «Выключить мое видео»;
    • нажимаем на кнопку «Войти»;
    • Появится окно с демонстрацией, здесь нажимаем на кнопку «Войти с использованием звука компьютера»;

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус

  4. В результате вы подключитесь к онлайн-конференции.

  5. Вы можете задавать вопросы в чате. Они будут рассмотрены в конце демонстрации. Для этого нажмите кнопку Чат.

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус