При поддержке
Производитель высокотехнологичных продуктов и приложений для промышленной автоматизации
Журнал о молочной промышленности
Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности
Главная Системный интегратор в области автоматизации молочной промышленности

«ДНК-аутентификация продовольственного сырья и пищевой продукции в контексте прижизненного формирования их состава и технологических свойств»

Длительность
60 минут
Дата проведения
Спикеры
Profile picture for user Рамиль Вафин
Рамиль Вафин
Доктор биологических наук, профессор РАН, ведущий научный сотрудник ВНИИПБиВП – филиала «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН», старший научный сотрудник ФГАНУ «ВНИМИ»
Profile picture for user Александр Космин
Александр Космин
Генеральный директор VEKAS
Описание

Эксперт ВНИМИ представит актуальную информацию о ДНК-аутентификации продовольственного сырья и пищевой продукции, о ДНК-технологиях прижизненного формирования продуктивности, состава и технологических свойств сырья.

Эксперт, доктор биологических наук, профессор РАН, старший научный сотрудник ФГАНУ «ВНИМИ» Вафин Р.Р. ответит на все интересующие Вас вопросы и расскажет:

- как идентифицировать продукцию и сырье на основе ДНК;

- какими возможностями обладает сегодня ФГАНУ «ВНИМИ» по идентификации продукции и сырья;

- что такое ДНК-аутентификация продовольственного сырья и пищевой продукции и из каких основных этапов она состоит;

- какие существуют перспективные направления области ДНК-аутентификации, требующие дальнейшего развития и внедрения в АПК;

- какие элементы ДНК-технологий прижизненного формирования продуктивности животных, состава и технологических свойств молочного и мясного сырья наиболее востребованы.

На вебинаре дополнительно будет представлена информация о ДНК-технологии прижизненного формирования качественного и биологически безопасного сырья на основе скрининга генетических маркеров устойчивости к лейкозу крупного рогатого скота, а также о генотипической идентификации его этиологического агента – вируса бычьего лейкоза, в сырье и продуктах его переработки.

Вебинар будет более продуктивным и полезным, если Вы отправите свой вопрос:

Как принять участие в вебинаре

  1. При регистрации вы получите идентификатор конференции (его необходимо скопировать);

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус

    • Или нажать на “Нажмите здесь, чтобы войти” в письме, которое придет на электронную почту в день проведения конференции. Там же будет указан пароль;

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус

  2. До начала конференции необходимо скачать и установить программу:

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус

    • Программу сохраняем на рабочий стол

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус

    • Запускаем файл ZoomInstaller.exe;

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус

    • Далее нажимаем “Войти в конференцию”;

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус

  3. Подключение к конференции:

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус

    • вводим ID в поле «Идентификатор конференции»;
    • в поле «Имя пользователя» указываем наименование организации без кавычек, без знаков препинания;
    • ставим галочку напротив «Выключить мое видео»;
    • нажимаем на кнопку «Войти»;
    • Появится окно с демонстрацией, здесь нажимаем на кнопку «Войти с использованием звука компьютера»;

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус

  4. В результате вы подключитесь к онлайн-конференции.

  5. Вы можете задавать вопросы в чате. Они будут рассмотрены в конце демонстрации. Для этого нажмите кнопку Чат.

    Скачать программу для видеоконференций с компанией 1С-Рарус